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醋最早起源于中国,现在各国广泛应用,不但用做佐餐配料,还用陈醋、蜂蜜和从羊肉中获得的维生素营养组剂制成陈醋饮料。那么食醋有哪些保健功能呢?如何挑选优质食醋?就相关问题我们请教了营养师郑育龙先生。1、食
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随着夏日的到来,啤酒再一次受到市民的喜爱。尤其是在朋友小聚时,点上几盘清爽可口的小菜,再来一大杯冰镇啤酒,那感觉真是让人格外惬意。但是,喝啤酒真能消暑吗?每个人都合适喝啤酒吗?就相关问题我们请教了营养
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炎热夏季,西瓜无疑是人们消热解渴的首选水果。西瓜虽好,但是每个人都适合食用吗?在西瓜的保存上需要注意哪些方面?就相关问题我们请教了营养师郑育龙先生。1、每个人都合适食用西瓜吗?2、在西瓜的保存上需要注
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每次逛超市,密密麻麻的各种食用油总是让人眼花缭乱,花生油、葵花籽油……满满一货架,常常不知哪种才适合我们老百姓食用?那么老百姓到底吃什么油比较好呢?就相关问题我们请教了营养师郑育龙先生。1、老百姓吃什
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想吃零食,但又怕发胖,很多人这种自相矛盾的想法被一些商家敏感地发现后,“零脂肪”饮品等被隆重推上市场,并标上了健康食品的标签,让很多人趋之若鹜。“零脂肪”饮品喝了真不会发胖吗?就相关问题我们请教了营养
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过去人们认为粗粮杂豆杂粮烹调起来非常困难,因为嫌麻烦而不肯去吃,现在这种理由几乎已经不存在――因为烹调起来已经非常容易。用豆浆机打五谷糊,加了材料加了水,只需等20多分钟就好;用电压力锅煮八宝粥,只需
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“乳清蛋白粉很高档,能增加免疫力,还能防食流感,运动健身之后应该多吃,能增加肌肉。”近期网络上流传着乳清蛋白粉的“神话”。乳清蛋白真的可以提高免疫力吗?就相关问题我们请教了营养师郑育龙先生。1、乳清蛋
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近日,有媒体报道称北京新发地农产品批发市场里的芒果基本靠催熟,所用方法就是用石灰水结合乙烯利(一种有机化合物,可释放乙烯,促进植物果实成熟)进行催熟。报道一出,立即引起众多网友关注。食用靠催熟的芒果对
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随着生活水平和消费能力的提高,国民普遍比以前舍得花钱了,但在饮水消费观念上,大多数人依然停留在“低配”阶段。据调查发现,国人饮水习惯存在两大令人堪忧的隐患,一是饮水量不足。二是不了解市面上哪种水适合自
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据广东省疾控中心调查,广东省18岁以上居民高血压患病率为20%,平均每5人有1人患高血压,食盐摄入过多是造成高血压的重要原因。昨日,在广东省预防医学会举行的“广东减盐行动”专家座谈会上,来自营养、临床
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